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Storie bio

Insieme contro i mutamenti climatici

07. Januar 2021

Insieme contro i mutamenti climatici

Lodi e critiche per la valutazione della sostenibilità

21. April 2020

Lodi e critiche per la valutazione della sostenibilità

Dal 2017 le direttive di Bio Suisse richiedono che i licenziatari migliorino costantemente le loro prestazioni nel settore della sostenibilità, ma anche che le verifichino regolarmente e le documentino di conseguenza. Chi non può presentare un rapporto in tal senso, in alternativa ha la possibilità di compilare online la valutazione della sostenibi...

«Ciò che è buono per i bambini dovrebbe proteggere l'ambiente»

17. Juli 2019

«Ciò che è buono per i bambini dovrebbe proteggere l'ambiente»

Quando si parla di sostenibilità, Menu and More è un vero e proprio modello di riferimento. Il fornitore di catering di medie dimensioni zurighese, che fornisce cibo per i tavoli da pranzo di numerose scuole e nidi d'infanzia della Svizzera tedesca, si impegna da anni nel campo dell'ambiente e del clima. Questo è in linea con la nostra missione: «P...