Rende visibile la sostenibilità ed è strutturata su tre livelli. Bio Cuisine distingue gli esercizi in base alla quota di prodotti biologici e Gemma.
Qui trovate maggiori informazioni sul marchio Bio Cuisine e sui relativi requisiti.
Gastronomia
La Gemma di Bio Suisse è sinonimo di biologico dal campo alla tavola. Nella ristorazione la Gemma è sinonimo di «cucina biologica» e rende riconoscibile la ristorazione sostenibile.
Ecco come funziona il marchio
Vantaggi per la ristorazione
Bio Cuisine è molto più di un marchio e offre vantaggi concreti alla ristorazione. La Gemma di Bio Suisse è sinonimo di credibilità, fiducia e qualità controllata. Rende visibile il vostro impegno per la sostenibilità, rafforza la vostra attrattiva presso i clienti e offre un reale vantaggio competitivo. Allo stesso tempo beneficiate di una rete solida, di opportunità di formazione continua di qualita e di nuove possibilità per una ristorazione sostenibile e di successo.
Ottenere il marchio
Desiderate ottenere il riconoscimento Bio Cuisine? Qui potete registrarvi e scoprire come si svolge il processo di certificazione.
Ristoranti Bio Cuisine vicino a voi
Oltre 200 ristoranti Bio Cuisine in tutta la Svizzera vi aspettano. Grazie alla mappa interattiva trovate facilmente quello che fa per voi nelle vicinanze.