- Domanda di licenza per prodotti biologici con il marchio Gemma (PDF)
- Domanda di licenza per prodotti biologici con il marchio Gemma - Semplice verfica di prodotti o di aggiunte a prodotti Gemma già sotto licenza (PDF)
- Questionario lavorazione di prodotti lattieri - parte generica: francese, tedesco
- Questionario formaggio: francese, tedesco
- Checklist controllo organismi nocivi per licenziatari
- Checklist controllo organismi nocivi per trasformatori e centri di raccolta
- Formulario per la conferma dell'assenza di OGM: tedesco, francese
La nostra associazione